Cuisinier - Traiteur
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Le Menu 3


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Entrée

Dos de Saumon Sauce Hollandaise, Riz Sauvage
ou
Terrine de Sole, Petits Légumes Sauce Mousseline
ou
Gratin d’Écrevisses


Plat servi avec 2 légumes

Magret de Canard aux 3 Poivres
ou
Tournedos de Faux-filet aux Champignons des Bois
ou
Gigot d’Agneau à la Fleur de Thym


Dessert

Salade de Fruits Frais
ou
Tarte à la Crème « Maison »
ou
Mousse au Chocolat « Maison »


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