Cuisinier - Traiteur
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Le Menu 4


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Entrée

Langue Lucullus
ou
Effeuillé de Jambon de nos Montagnes aux Fruits de Saisons
ou
Petite Cocotte de Saint-Jacques sur Julienne de Légumes


Plat servi avec 2 légumes

Filet de Bœuf Rossini
ou
Souris d’Agneau
ou
Fricandeau de Veau aux Cèpes


Fromage

Trio de Fromages, Salade Mêlée


Dessert

Assortiment de Mignardises (4)
ou
Entremet aux 3 Chocolats
ou
Charlotte aux Fruits de Saisons


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