Cuisinier - Traiteur
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Menu Trilogie 6


Une Entrée Chaude & Deux Entrées Froides

Dos de Dorade Royale Sauce Champagne au Beurre de Poireaux
Salade Gourmette de Homard et Coulis de Homard Tiédi
Pain Perdu de Rouget au Caviar d’Aubergine


Plat

Magret de Canard en Filet Sauce Aigre Douce
Servi avec 3 légumes


Fromage

Plateau de 6 Fromages de nos Régions,
Salade Mêlée


Dessert

Le Dessert de votre Choix