Cuisinier - Traiteur
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Menu Trilogie 7


Trois Entrées Chaudes

Velouté d’Endives Douces
Escalope de Ris de Veau Maréchale
Emincé de Canard Sauce Champagne


Plat

Souris d’Agneau Confite à la Fleur de Thym
Salade Mêlée et Duo de Jambons, Pomme Alice
Servi avec 3 légumes


Fromage

Plateau de 8 Fromages de nos Régions,
Salade Mêlée


Dessert

Le Dessert de votre Choix